最近讀到最震撼的一句話是---國父說：人間之疾病，多半從飲食不節而來。
以前，我以為"病從口入"是指飲食不"清潔"，經過這段時間的學習，才知是"不知節制"，所謂的節，包含量的節制，更重要的是"選擇正確的食物"。
古希臘醫學之父希波克拉提斯說"食物是最好的醫藥"，但錯誤的飲食習慣與食物內容也是致病的最大主因。
從來一直以為自己很會讀書、很愛讀書，怎知這場飲食與健康的學習之旅，對我而言，真是一片未知的沙漠，我正一步步開始踏上我的探索之途。
- May 19 Fri 2006 15:47
-
讀書順手寫
請先 登入 以發表留言。