700年的活菌,SORRY!我害你一睡不醒!
今天我的優格失敗沒作成,不知上回為何成功,也搞不清楚今天
失敗點在哪,要再多研究嘗試幾次才知。
不得已,就把他變優酪乳,日子也要練習轉個彎嘛!樂子自己找!
只是辜負了那700年的活菌....自從聽老師說這個作活菌的家族已有
700年歷史,菌種一直代代傳遞下來,我第一次感到令人恐怖的
『堅持』!
其實,有時堅持是種美德,執著的美;但是,有時又得要隨著時空
環境作轉變。就像我手中的那罐活菌,在歐洲這個家族已有700年
歷史,菌種一路繁衍至今,可是如今要行銷全球,要去美國、
要來台灣,可能他們就得去研究封裝與保存的方法。否則,在歐洲
他們家中挖出來時是活的,輾轉到了我手中,如果死了,我又哪有
優格好吃呢?
最後補記一下,老師說作好的優格上面那層透明的液狀物,別丟。
那就是蕭薔美女廣告的SKII中的PITERA,可拿去敷臉美顏。可是,
不怕酸的我,都把他喝下去,因為既然是食物,吃進去,細胞
美了,『藏於內,形於外』,我的皮膚當然也會健康到發亮囉!
好!再去泡黃豆,我的黃豆優格一定要愈挫愈勇,再試一次吧!
這也叫『堅持』吧!

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