生平頭一遭,兩個兒子都上高一、國二了,第一次為他們作便當。
今天是開學第一天,哥哥要上高一了,他說新生訓練時吃的便當油到嚇死人,問我可以帶什麼去學校吃?弟弟剛好今天開學,學校不供應午餐要自備,所以昨晚就勇敢的說『好!你們兩個的午餐我負責!』
哥哥要一早直接帶去學校,又說不想蒸;弟弟要我中午送去學校。不同時間點怎麼辦?昨晚弄到12:30,先作好高鈣香鬆,今早5點起床開工!
哥哥的:三個飯團---飯是用五穀雜糧飯,先把昨天滷的牛肉切薄片泡滷汁加熱吸乾,再把紅蘿蔔、小黃瓜切絲,再作張蛋皮切絲。飯團A-牛肉片/紅蘿蔔絲 飯團B-小黃瓜絲/蛋絲 飯團C-飯團外裹高鈣香鬆。 (sorry,忘了拍下來)
弟弟的:大致一樣,但卻不是用哥哥材料剩的,全部是11點現弄的。用飯盒裝,所以蛋皮不切,撒入我自製的調味粉,高鈣香鬆則撒在紅蘿蔔絲與小黃瓜絲上。
這樣寫夠清楚了吧?因為有人要我把我作的菜寫清楚點他們好依樣畫葫蘆。
接著又打了杯西瓜原汁一起送去,我家弟弟今天有夠享受的!
頂著豔陽走去學校,發現也有不少家長來送便當,可是送的幾乎都是外面買的便當再加瓶飲料或泡沫紅茶。一來很心虛從沒送過飯,二來也發現,我們小時後那種媽媽自製便當送飯的場景似乎已難得一見,就算親送,可能也只是有心卻無力,只得買現成的便當或去自助餐館點菜了!
童年畫面中,校門口一群媽媽送來自製熱騰騰飯盒的場景,在忙碌社會中似乎即將絕跡!
那麼,今日我在熱浪襲人的天氣中送便當,不也是場難得的幸福嗎?
要看我作菜流程的人,看完記得跟著作喔!切記!作的不是"菜",是"愛"!懂嗎? 看便當與西瓜汁的照片吧!

補記:送完飯回來,想說大西瓜已切開,就處理處理吧!西瓜切了兩大盒,又作了2000CC西瓜汁。哪知,收工前要把西瓜皮切小點以便作資源回收時竟然切到手指頭。好吧!只剩一隻手就乖乖去作未完成的部落格搬家吧!
- Aug 30 Wed 2006 14:21
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頭一遭,幫兒子做便當送便當!熱浪襲人中的幸福!
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