彩色饅頭！

為了老師說的『一個家庭的健康要由廚房作起』、『小孩偏食是媽媽的責任』，我們家的飲食開始了一場緩慢革命！
習慣的改變本就不易，更何況是飲食習慣。
所以在行動與餐桌上是漸進式的改，同時還要再加上思想上的改造，才有辦法把桌上的菜色『和平轉移』。
就以這幾天的學校午餐來說吧！困難嗎？其實作起來很快，不難。難吃嗎？本來也有點忐忑，等兒子放學回來問他們的評價，都說好吃，還被同學也搶去瓜分了一些。

我想，最重要的是我把關愛與均衡給包了進去。
其實，用心的不只是我，宇君姐作饅頭時，就已把滿滿的祝福也一起揉進去了。
她說『我真幸運！透過饅頭，我就有機會把健康送進認識或不認識的人嘴裏，這就是上天給我的一份最大的福氣了！』
所以，她用100%新鮮全麥麵粉(不像外面賣的是白麵粉作的，不只沒營養，甚至損健康。因為白麵是酸性物質，傷身！)再加上新鮮食材來作健康饅頭。
彩色饅頭現在有紅(紅麴)黃(南瓜或地瓜)黑(黑芝麻)綠(抹茶)白(全麥原味)等色，每顆約40克，一袋6顆50元。我一直問她，會賠錢吧？她說，有機會用饅頭送健康給人，是福氣、是緣份。
真的，我懂！
我不會去挑說要紅的幾顆綠的幾顆，全麥麵粉才是重點！
我不會問說為何這次沒黃的？新鮮食材有什麼就作什麼！
我更不會傻傻的問說為何這次的黃跟上次不一樣，哪可能每次買的南瓜或地瓜都一樣。又不是像別人賣的，色素藥水滴出來當然再怎麼作顏色都一樣。
我想，我也在作一場『腦內革命』吧！懂得問問『是給眼睛吃？嘴巴吃？還是我全身的細胞吃？』
健康教萬歲！