昨天把辦公室周遭十年前老店點完名,今天巡往另一端,看看有一家早餐店還在嗎?
這家早餐店的鮪魚蛋三明治是我的鮪魚沙拉的『啟蒙者』。當年他的口味曾讓我驚為天人,怎麼吃都覺得跟別家的不同,我天天吃,還剝開來研究,一點點用舌頭感覺,終於弄懂他的丿步!
所以我先依樣畫葫蘆再一步步改良,成了我在整個家族中最受大人小孩歡迎的一道歡樂菜。
因為還有點時間,我進去點了一份吃吃看。喔!老闆娘輕輕細細的聲音沒變,鮪魚三明治的口味及秘密仍和當年一樣,可是怎麼我當年的驚豔之感不見了呢?我想了想才知道,他沒變,是我變了!
也許從我那篇
魚沙拉進化史就可看出端倪,十年歲月,很多的改變原來是藏在身上或心中而看不見的!
可是我還是很喜歡那老闆娘,軟軟的聲音喚起我點點滴滴的回憶。

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