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去買蕃茄順便買了些水果與菜。ㄟ!換條路走,竟有這等風情!


回來熬製蕃茄醬,弟弟的午餐是義大利麵+芭樂
怕上面擺菜太多看不到我的義大利麵,所以幫麵先拍一張,才開始佈菜,忽然發現,有沒有很像電視廣告上的『黃、綠、紅』?



『黃、綠、紅』?
芭樂叫弟弟與同學一起吃↓


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5:40起床,先愛自己一下,喝了活力茶,再加上營養早餐,就開始動手作哥哥的午餐囉!
今天用宇君姐的全麥健康饅頭,先蒸熱了,再煎蛋皮(撒生機調味粉)、準備生菜(紅蘿蔔薄片&西洋芹薄片,撒高鈣香鬆)、滷牛肉片加熱吸汁。竟然就好了,簡單,可是有全麥饅頭(含堅果、綠豆)有肉有生菜,健康滿分。





收工後,哥哥剛好也吃完營養早餐準備出門。叫弟弟起床,跟他商量午餐事宜,約好了幫他送義大利麵,待會兒去市場買蕃茄回來作醬料吧!好美的一日之始!


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早上為了陪老公看王建民,來不及爬山,只能走到山腳下,買了菜就回頭。今日菜單如下:
紅燒牛腩(向肉借油法)+紅蘿蔔&馬鈴薯,QQ滷豆乾(出水入味法),紅燒菜頭,地瓜葉(水炒菜法),蒲瓜炒蝦米,蒲瓜貢丸湯 
*** 全部料理  一個小時搞定收工,真是『快手』,自己給自己拍拍手!
再抄一篇"結緣文":
逃避不一定躲得過
面對不一定最難受
孤單不一定不快樂
得到不一定能長久
失去不一定不再有
別急著說別無選擇
許多事情的答案都不是只有一個
所以我們永遠有路可以走
你能找個理由難過
也一定能找到快樂
懂得放心的人找到輕鬆
懂得遺忘的人找到自由
懂得關懷的人找到朋友
 
耶!今天心情很好!晚上要去學作饅頭!大家加油!

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這段期間,為了自己與家人的健康,我在學生機飲食,透過學習,我了解到要儘量遠離『油、鹽、糖、蛋、奶』,報章雜誌也都常提醒我們要戒『白』食(白米、白麵)。現在,我也跟著分享與推廣。FUFU姐是我一起學生機飲食的學姐,為了感動於一位媽媽對女兒的愛,為了感謝她對我的關懷與鼓勵,為了把健康的食物分享給我的朋友,我幫FUFU姐推廣她的健康饅頭與麵包。希望大家健康,身心都健康!

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娘家媽媽吃素,所以上週的母親節大餐是去吃養生素苑,這回,是和公公婆婆去富基漁港吃海鮮。吃完又爲了想讓婆婆看一間不一樣的寺廟,所以帶他們去了"緣道觀音廟",仍像上回去一樣的清靜優雅,照片放上去,給幾位上回曾一起去的好朋友回憶一下(天哪!好幾年了!)。至於海鮮大餐,怕生機飲食老師進我的部落格看到照片會念我,所以吃了就算了,照片藏起來自己回味就好。

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