close
熱!
清明節拜拜後,當然會有一隻雞,這回不想白斬來吃,卸下雞腿雞翅的肉做爆炒,雞胸肉就剝成雞絲做涼麵吧!
趕快翻出我的葵花寶典,嗯!就這個了 ~~ 日式香鬆涼麵!
高鈣香鬆:現打現吃
小黃豆 , 白芝麻 , 海帶芽 : 分別打成粉 拌勻
( 很多親友家中有小孩的,我都打了送過,健康營養長高高,拌飯拌麵都很香)
醬汁:
葡萄柚汁 ( 用新鮮紅肉葡萄柚榨汁) , 醬油 , 橄欖油
涼麵:
剛好家中沒有蕎麥麵,就用上回COSTCO買的烏龍麵條,結果,Q得很!
麵條煮好,過冷開水,拌入橄欖油與七味粉
通通拌一起,像日本人一樣,淅瀝呼嚕滑溜溜的麵吸進嘴裡滑入喉頭,芝麻香加果香,過癮哪!
全站熱搜
留言列表