ella的希望之屋

從來就只是公務人員小康家庭的小孩，溫飽不虞，但也不曾有過奢華享受。直到上了高中，與同學外出吃麵，常常一口湯喝下去，燙得哇哇叫，才想起媽媽以前做好飯菜，總會把湯鍋放在涼水盆中，等降溫了才端上桌，所以從沒養成熱湯入口前要先吹一吹的習慣。

結婚前沒做過飯菜，嫁人時是抱著一堆食譜入門從頭學起，也因此鬧出不少笑話。

譬如以前我只看過餐盤上的小朵小朵的花椰菜，殊不知它們的本尊是好大一顆啊！

還有，我只知道炒花枝是一道菜，一塊塊在盤中等著人吃，有回，婆婆從市場買了幾隻"整隻"的花枝回家，叫我"殺一殺"，一整個傻眼，滑溜溜一整隻，要怎麼處理啊？硬著頭皮問婆婆，才知道要刀劃眼、頭取珠、抽墨囊、撕薄膜、腹內切花、....。

雖然現在我已算會做菜了，有回公公說我的魚很"恰"，我回頭問老公什麼是"恰"，老公說："爸爸是讚美你魚煎的很酥啦！"

但是，回想起小時候，爸爸媽媽雖沒給我們榮華富貴，但餐桌上的呵護都是父母的無盡寵溺啊！

寫得真好!
平常上班很少開伙,這個假日卻過得懶懶散散,早餐午餐以水果麵包充數，晚上還是出去吃了。
有時想想怎麼都沒有媽媽的味道了, 卻還是懶啊~

• 慧玲 於 April 29, 2012 01:45 PM 回應                                            | 來源:111.250.51.49