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因為據說市售優酪乳是90%水+糖漿+果漿+牛奶，後來改以純鮮奶
自製優格，再調成優酪乳來喝。
可是經過學習，知道今日的牛奶已喝不得，會喝出一堆毛病與
骨質疏鬆症，所以特地去學了自製黃豆優格。
昨天在家窩了一天，成品如下：
自製豆漿 4000CC，其中2000CC加冰糖作冰豆漿 ，
1000CC作黃豆優格，1000CC作豆花
《黃豆優格》
又作了一籠全麥饅頭(新鮮全麥粉+燕麥片+核桃+葵瓜子+白芝麻)
又作了一籠全麥饅頭(新鮮全麥粉+燕麥片+核桃+葵瓜子+白芝麻)
《後來發現好像有點揉過頭，下次改進》
但還要寫點失敗記錄：
1.因為我家弟弟不吃葡萄乾，所以饅頭的甜度應以黑糖補一些，
補不夠，完全沒甜味
2.豆漿渣本想拿去作冰淇淋(這方法保證成功)，但鬼迷心竅想
實驗看看，想作成素獅子頭，結果→失敗！
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後來又去解決婆婆七月半拜拜完的白斬雞與那一大塊水煮肉
方法：
1.白斬雞：雞腿雞翅剁給家人吃，雞胸肉剝絲，作成了
A.雞絲涼麵(蕎麥麵條+雞絲+小黃瓜絲+紅蘿蔔絲+自製泡菜+自製調味粉)
B.快炒通心麵(雞絲+不辣辣椒乾+小黃瓜片+煮熟通心麵+五種調味粉)
2.白切肉：切成肉丁，作成魯肉，拌入乾米粉很棒很對味，
夾進我的不甜全麥饅頭中，就跟九份阿義肉包的魯肉包一樣好吃
今日一早，一邊吃我的自製優格，又喝了杯巧克力優酪乳，
開始盤算週日老師辦的餐會，我要作什麼來湊熱鬧，而老師又會
變出什麼新花樣！
好，要去處理剛買回來的菜了！會變出什麼，我也不知道。
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