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現在功力超強的，早上都睡到6點再起床，4捲的海苔吐司手捲，從無到有，15分鐘搞定！真是太優了！
很簡單啊！洗洗切切捲捲，無負擔的輕鬆飲食法！哥哥吃得可高興的呢！


最近在讀一些書，有營養與醫療的，有中醫與食療的，有思想減肥法的，還有剖析現代食物的，....呃！老毛病又犯了，又在亂讀了，不過還好，這些都有脈絡可循，可相互交叉比照，有中有西有古有今，所以不會太心虛。
老師一直說『一個家庭的健康要從廚房作起』，摘錄一小段書上的文字供大家參考吧！
現在是個飽食時代，高熱量、高添加物的速食與微波食品唾手可得，孩子很容易養成高脂、高熱量、重口味的錯誤飲食習慣。（ella的ps:何止孩子而已，大人也這樣！）
要獲得真正得健康要靠『健康粗食』才行。要掌握『二多、二少、二當』的飲食原則。
二多：主食多米飯（但儘量少吃白米，吃糙米最好，健康又不會胖）、料理多蒸煮
二少：食材少精製、烹調少油脂
二當：符合當地風土民情、選擇當令新鮮食材
以上摘自『健康粗食風』，作者～幕內秀夫，時報出版
好，要認真一點了！不可以偷懶只放些食物照片就想混過關。晚上再來寫篇讀書心得吧！
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